Brownie s fondantom – podroben recept za kuhanje. друзьями: 
Time: 2uro Težavnost: enostavno Količina: 54 rjavk, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 110 gr. (1 žlica.) Maslo, plus za mazanje
- 150 gr. temna čokolada
- 1/4 čl. kakav v prahu
- 2 žlici. sladkorja
- 1 žlica. l vanilija
- 3 velika jajca
- 1 in 1/4 čl. premium moka
- 3/4 čl. bela čokolada
- 700 gr bela čokolada z mandlji
Recepti s podobnimi sestavinami: bela čokolada, temna čokolada, jajca, vanilin, vrhunska moka, kakav
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Olje pekač velikosti 22, 33 cm, v srednji ponvi na nizki vročini. maslo stopite s temno čokolado in občasno mešajte, dokler popolno taljenje. Kakavov prah potresemo in previdno mešamo do gladkega. Odstranite ponev s toplote in pustimo, da se ohladi 5 minut.
- Dodamo, mešamo, sladkor in vanilijo, dokler se popolnoma ne raztopi. Dodajte jajca eno po eno. Moko počasi vlijemo moko in premešamo. Dodamo belo čokolado in mešamo do gladkega. testo (bo zelo gosto!) v pekaču in celo ven.
- Pečemo 20-25 minut, nato pa preverimo pripravljenost zobotrebec. Če torte še niso pripravljene, jih dajte v pečico. še 5-10 minut. (pazite, da robov ne zažgete). pito popolnoma ohladimo. Narežemo na trakove 4-5 cm dolge in položite na žičnati regal nad peki list. bela čokolada v vodni kopeli (ali v mikrovalovni pečici za 30 sek.). En konec vsake torte potopite v mandljevo maso, in ga nato postavite nazaj na žar. Počakajte, da se glazura strdi od 5 do 10 minut.
