Za izdelavo te čokolade izberite nebeljeno moko. množice.
Okus te paste na osnovi masla je podoben okusu brownija oz. vendar se širi tako enostavno kot arašidovo maslo; lahko dodajte ga v sladoled ali milkshake ali naredite sendviče s piškotki (razširite eno od polovic dvojnega namaza biskvitni sendvič).
Time: 10 min V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/3 čl. čokoladni čips (čokoladni čips)
- 2/3 čl. moko
- 3 žlice. l kakav v prahu
- 1/4 tsp pecilni prašek
- Fina sol na konici noža
- 1/2 žlice. sladkorja
- 6 žlic. l (90 gr.) Maslo pri sobni temperaturi
- 1/2 žličke vaniljev ekstrakt
Recepti s podobnimi sestavinami: čokoladni čips (zrnca), moka, vaniljev ekstrakt kakav
Priprava recepta:
- V mikrovalovni pečici na sredino stopite čokoladni čips posoda, primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. Prvič začnite segrevati 30 sekund, odstranite posodo, premešajte in postavite še 30 sekund.
- Moko mikrovalovno pečemo v manjši posodi, približno 1 мин. Odstavimo in dobro premešamo. Daj še kakšno minuto oz dokler temperatura ne doseže 80 ° C. Moko presejemo v srednje posodo, dodamo kakav v prahu, pecilni prašek in sol (glej opombo).
- V stopljeno čokolado dodajte sladkor, maslo in vanilijo z električnim mešalnikom pretepajte do srednje hitrosti, dokler homogena masa. Dodamo zmes z moko in počasi mešamo hitrost, dokler ne postane ena konsistenca. Izklopite mešalnik in testo z rokami gnetite, da dosežete homogenost. Izhod: 1 žlica. Hranite v hladilniku neprepustna posoda do 5 dni. Opomba Segreta moka v mikrovalovna pečica pri 80 ° C zmanjšuje tveganje za hrano Bolezni, povezane z uživanjem surovega ali premalo kuhanega izdelkov.
