V okrogle pločevinke za torte pecite čokoladni ocvirk, da jih razrežemo na trikotnike in z lahkoto in brez nepotrebnega Zapisi se spremenijo v očarljiva božična drevesa. Kovčki drevesa bodo iz kosov karamelnih trskov, drevesa pa sama napolnjena z bogatim čokoladnim okusom, ki jim daje kakavov prah in zrnca temne čokolade ter pobarvana zelena maslena smetana. Božična drevesa lahko okrasimo s sladkarijami ali posujemo okrasni sladkor. Odlična ideja za novo leto oz рождественского чаепития. 
Time: 2 час. 10 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 16pcs. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Brownie
- 1 žlica. (220 gr.) Maslo, stopljeno in ohlajeno + neobvezno za kalupe za mazanje
- 1,5 žlice. sladkorja
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 3 velika jajca
- 1 žlica. moko
- 0,5 žlice. nesladkan kakav v prahu
- 1 tsp drobna sol
- 0,5 tsp pecilni prašek
- 3/4 čl. zrnca temne čokolade
- 16 kosov karamelnih palic dolžine 4 cm.
- Beli in zlati okrasni sladkor in majhna čokolada Neobloženi bonboni, npr. Sno-Caps, za okras
Ameriška oljna krema
- 1 žlica. sladkor v prahu
- 55 gr. (4 žlice.) Nerazsojeno maslo, soba temperatura
- Ščepec fine soli
- 0,5 tsp vaniljev ekstrakt
- 1 / 4-0,5 Št. l polnomastno mleko
- 24 kapljic zelenega barvila za hrano
- 1 kapljica rdečega barvila za hrano
- Posebna oprema: torta za pecivo oz plastična vrečka ziplock
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, sladkor, vanilija ekstrakt, jajca, vrhunska moka, kakav, temna čokolada, bombonske palčke, sladkor za glazuro, mleko
Priprava recepta:
- Skuhamo ocvirke: Pečico segrejemo na 175 ° C. Mast maslo dno in stene dveh okroglih pločevink za torto Premer 20 cm Iz pergamentnega papirja izrežite dva kroga. Premera 20 cm in jih pokrijte z dnom kalupov.
- V srednje veliki skledi zmešamo maslo, sladkor oz. vanilija in jajca. V drugi posodi stepemo moko, kakav v prahu, sol in pecilni prašek. Dodajte suhe sestavine navlažimo in mešamo do popolne mešanja. Vmešajte 1 žlico. čokoladne zrnke standardne velikosti in vlijemo testo pripravljene oblike, glajenje njene površine. Pečemo do na robovih se ne začne tvoriti skorja, robovi naj segajo od stene plesni in na sredini torte naj izstopi zobotrebec čisto, 35-40 minut.
- Piškote v kalupih ohladi na žice v celoti približno 1 uro. Vsak krog razrežite na 8 enakih trikotnikov. Z pri uporabi torte lopatico ali lopatico za torto trikotniki iz oblike.
- Pripravite ameriško masleno kremo: V skledi stacionarni mešalnik z lopatico z šobo zmešaj sladkor v prahu, maslo in sol (ali v veliki posodi, če uporabljate ročni mešalnik). Premagajte pri nizki hitrosti, da se vse zmeša. Dodamo vanilijo, povečamo hitrost na srednjo in premešamo homogena konsistenca. Po želji smetano razredčimo z mlekom. Dodajte 24 kapljic zelenega barvila za hrano in 1 kapljico rdečega barvilo za živila in mešamo pri srednji hitrosti 1 minut. Odložite.
- Za sestavljanje: Konica majhnega noža ali lesenega nabodajte majhno luknjo vzdolž spodnjega roba vsakega košček brownieja. V vsako luknjo vstavite sod s karamelo palice.
- Torto za pecivo napolnimo z masleno kremo in narežemo 0,5 cm. iz kota. Z cikcak gibom nanesite smetano od podlage do vrh vsakega drevesa. Drevesa okrasite z okrasnimi sladkor in čokolada, obložena z majhnimi sladkarijami.
