Sadje je primerno za nekatere vrste pogač; aromatiziran sirup ali rahlo začinjen. Če vzamete za osnovo breskve posušene marelice, potem lahko skuhate nenavaden puff sadna sladica. Pri izbiri sestavin si to zapomnite posušene breskve imajo dve vrsti: že olupljene (breskve posušene marelice) in s koščico (šepeta). Dodajajo jih drugim. jedi, pripravljene iz posušenih marelic in sladic, ki se uporabljajo za kuhanje wellness bučk. Torte na predlagani V receptu dobimo 6 obrokov, vendar upoštevajte visoko vsebnost kalorij этого десерта. Time: 1 uro 10 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 18 posušenih breskev (približno 400 gr)
- 110 gr. pire iz svežega kozjega sira
- 55 gr. maslo
- 2 zeleni škatli kardamoma
- 1/2 cimetove palčke
- 1/4 čl. maščobna smetana
- 1 žlica. l med in še nekaj za škropljenje
- 1/4 tsp drobno naribano pomarančno lupinico in še malo za okras
- 2 žlici. l sesekljane pistacije
- Groba morska sol (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: breskve, kozji sir, smetana, sol morske kosmiče, pomarančna lupina, kardamom, cimet, med, pistacije
Priprava recepta:
- V majhni ponvi segrejte 2,5 žlice. voda s smetano maslo, kardamom in cimet na srednji vročini; segrevamo. Dodamo posušene breskve, zmanjšamo vročino in kuhamo počasi breskve ogenj, dokler breskve niso mehke (ohranijo obliko) približno 25-30 minut.
- Pustite, da se ohladi, ne da bi odstranili iz juhe, 15 minut, nato plodove vzamemo, posušimo in ohladimo na sobno temperaturo (breskve lahko pustimo v juhi dve uri in odstranimo tik pred tem nadaljnja priprava sladice).
- V majhni skledi kombinirajte kozji sir s smetano, medom in pomarančna lupina.
- Ko izdelujete torte, posušite breskve s papirjem brisače in položite na veliko servirno posodo. Na vsakega nadevamo malo sirne smetane, potresemo s pistacijami in pokrijemo z drugo breskevo, ponovimo za tretjo plast. Pripravljen torte potresemo z medom, potresemo s pistacijami, pomarančno lupinico in po želji morsko sol.