Borovničeve rezine z limonino glazuro

Dolgo časa so Britanci veljali za najbolj aktivne porabnike čaja in vsi vedo, kako ta narod ljubi tradicije. Torej za ikonične Čaj ob petih urah Številne angleške čajanke prevladujoče tradicije. Čaj je treba postreči v lepi posodi iz en komplet, ne pozabite postaviti na mizo mlekar s smetano, in zaželeno je, da se sama miza prekrije z belim prtom. In seveda za Tako pomemben dogodek so tradicionalne sladice: medenjaki, medenjaki, različne marmelade in Seveda pobočja. Skon je neke vrste ovsena kaša tortilja oz pšenična moka. Obstaja zelo veliko receptov za te veličastne žemljice, tako sladke kot slane. V trgovinah večinoma Poševni krožniki se prodajajo, pri peki doma pa je vsega veliko bolj raznolike – obstajajo tako kvadratne kot trikotne oblike. Za marmelade pogosto postrežemo marmelado in konzervo, vendar so zlati trikotniki z borovnicami in limonino glazuro so dovolj sladki sami vzemite svoje najljubše čajne skodelice čajnik in na sebi začutite ves čar segrevanja čajevca v najboljše tradicije Misty Albiona. Delite s prijatelji: Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 8 kosov. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Borovničeve rezine

• 2 žlici. moko
• 1 žlica. l pecilni prašek
• 0,5 tsp sol
• 2 žlici. l sladkorja
• 5 žlic. l (70 gr.) Hladno maslo, narežemo veliko kocke
• 1 žlica. sveže borovnice
• 1 žlica. mastna smetana, + po izbiri za mazanje skoz

Limonova glazura

• 0,5 žlice. sveže stisnjen limonin sok
• 2 žlici. sladkor za glazuro, presejte
• 1 žlica. l (15 gr.) Maslo
• 1 limona, naribajte lupinico

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, sladkor, maslo smetana, borovnice, smetana, limonin sok, sladkor iz ledu, limona

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 205 ° C.
2. Presejte suhe sestavine: moko, pecilni prašek, sol in sladkor. Z 2 vilicami ali nožem za rezanje testa oz. maslo zmeljemo, tako da so njegove rezine obložene z moko. Mešanica mora biti videti kot velike drobtine. Intervenirati borovnice. Pazite, da jagode ne zdrobite ali poškodujete, sicer bo njihov svetel pigment obarval testo. Na sredini dobljene mešanice naredite poglobitev in vanj vlijte maščobno kremo. Premešajte vse kombinirati; Ne pretiravajte s testom.
3. Testo položimo na mokasto površino in ga damo oblika pravokotnika, ki meri približno 30,5 cm * 7,6 cm * 3,2 cm. Prerežite ga na pol in nato vsako polovico prerežite na polovici bi moral biti rezultat 4 kvadrata (s stranico v 7,6 cm). Vsak kvadrat razrežite na pol diagonalno na izkazali so se enakomerni trikotniki. Postavite nastale skone na namaščen pekač in vrh rahlo namastite s krepko smetana. Pečemo 15-20 minut. dokler ne postanejo privlačne zlati. Pred nanosom glazure pustite, da se nekoliko ohladi.
4. Limonsko glazuro lahko pripravimo tako v parni kopeli kot izberite enostavnejšo možnost – v mikrovalovni pečici. V toplotno odporni posodo, postavljeno nad lonec rahlo vrele vode ali v v mikrovalovni skledi zmešamo limonin sok s sladkorjem za ledino, dokler njegovo razpadanje. Z metlico zmešamo maslo in lupinico limona. Nadaljujte z mešanjem z mešalnikom (če uporabljate paro kopel) ali damo v mikrovalovno pečico za 30 sekund. Premešanje z metlico razbijete vse kepice in glazirate vrhove skonov. Dajte ji približno minuto, da zamrzne pred serviranjem. mizo.