Borovničkasta hrustljava z nektarinami – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: Дэвид МэлошČas: 1 ura. 10 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Polnjenje
- 1 kg borovnice, uredite
- 5 olupljenih, nektarin brez kosti, narezanih
- 0,5 žlice. granulirani sladkor
- Naribana lupina ene limone
- 0,25 Št. koruzni škrob
Preliv
- 1.25 Št. polnozrnata moka
- 0,5 žlice. ovsena kaša
- 1 žlica. rjavi sladkor
- 0,5 tsp mlet cimet
- 160 gr nasekljan na majhne koščke ohlajen kremast olja
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- Sladoled ali stepena smetana za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: polnozrnata moka, žitarice hercules, borovnice, nektarine, limonina lupina, rjavi sladkor, vaniljev ekstrakt, cimet, sladoled, škrob
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 170 ° C. Združite borovnice v veliki skledi, nektarine, sladkor, limonina lupina in koruzni škrob. Položite sadna mešanica v širokem in plitkem pekaču (volumen 2-2,5 litra.) Ali v 8 ločenih kalupih s prostornino 1 tbsp. Odložite.
- V predelavi hrane zmešamo moko, žitarice, rjavi sladkor, cimeta in ščepca soli. V maso lahko dodate oreščke. maslo in vanilija v skledi kombajna in zmeljemo dolgo čas, dokler zmes ne postane suha in drobljiva. Dodajte 1 žlico. l voda in pustite kombajn, da se mešanica začne mešati. Če se vam zdi še vedno suho, dodajte še 1 žlico. l voda in spet vklopite kombajn.
- Končno testo položite na sadno zmes. Pito pecite, dokler se spodnja plast ne začne mehurčkati, zgornja pa postane hrustljava in opečena, 35-40 minut. Postrezite toplo s sladoledom ali z bičem smetana.
