Blackberry v lastnem soku
Mačji bratranec maline ljubi zaradi prijetnega okusa in ogromno uslugo. V vseh pogledih je mulato iz robide prehitelo malino! Zimski recepti za to zdravo sadje vključujejo sušenje, zamrzovanje oz. marmelada, džemi in kompoti. Poskusite kuhati robide lastni sok.
Blackberry za zimo v lastnem soku
Ogromna količina mineralov in vitaminov je boljša Ohranila se bo, če bo robida na zimo pripravljena v lastnem soku. Malo sladkorja, sterilizacija in okusna poslastica so pripravljeni. Jagode ostanite sočni, lahko pijete sok, uporabite kot dodatek k sladice ali kot naravno barvilo mousses, kreme in druge dobrote.
Če želite kuhati robide za zimo v lastnem soku, si bo potreboval:
- Blackberry, sladkor in malo potrpljenja.
- Kozarce je najbolje pripraviti v majhni prostornini, tako da postopek sterilizacija ni trajala veliko časa.
Ko ste pozimi odprli “zaklad iz robide”, boste dobili ne samo to okusna naravna sladica, a tudi učinkovito zdravilo za prehlad. V jagodnem soku je masa bioflavonoidov, ki prispevajo k zmanjšanju toplota, normalizacija temperature. Bolje je od vseh zdravil. inovacije.
Robide za zimo lahko naredite v lastnem soku takole: 
Nežno izberite nežno jagodičje. Ogorčen “jež-jagod”, kot se imenujejo plodovi grma, je težje nabirati kot maline. Listi, vejice zagotovo odpadejo.
Vnaprej sterilizirajte banke (o razlogih za “slabo kakovost” sterilizacijo preberite v članku “Shrani praznine “).
Vroče pločevinke napolnite s čistimi jagodami do približno pol. Po vrhu potresemo sladkor. 1-2 žlici je dovolj. Potem dodajte še eno robidnico in na vrh razmažite še nekaj žlice.
- Veliko je odvisno od sorte jagodičja. Zato količina sladkorja damo približno.
Da se sadeži počutijo bolj udobno, jih lahko malo pretresite kozarec. Samo ne pretiravajte – jagodičje je mehko, nežno.
Pripravite si široko posodo, da boste vanjo pripeljali postopek. sterilizacija do zaključka. Običajno dovolj 7-8 minut. V tem času medtem ko voda vre, se v brežinah jagod dodeli sok, sladkor postopoma topi.
Možno je, da tekočina v bankah ostane “ne pod pokrov. “Nič groznega se ne bo zgodilo, če boste v postopku trgatve dodajte kuhano navadno vodo.
Ko so pločevinke z ježom razvaljali, jih nujno zavijte. Samo kdaj prihodnja poslastica se bo ohladila, lahko odstranite svoj “vitamin zaklad “na hladnem mestu.
Okusne ideje
Ta recept za robide v lastnem soku za zimo je zelo izvirnik. Če želite svoje zaloge dopolniti podobno zanimive praznine, glejte poglavje “domov marmelado. “Našli boste veliko zanimivega: figov džem, cvetni listi vrtnic, češnjeva marmelada z jabolčnim sokom itd.
