Blackberry cobbler – podroben recept za kuhanje. Delite s друзьями: 
Time: 50min Težavnost: enostavno Porcije: 10 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3/4 čl. sladkorja
- 2 žlici. plus 1 žlica. l premium moka
- 2 žlici. robidnica
- 60 gr ohlajeno maslo, narežemo na majhne kosov, plus malenkost za mazanje
- Od 1/2 do 2/3 čl. mleko
- Postrežemo vaniljev sladoled
Recepti s podobnimi sestavinami: robidnica, vrhunska moka, vaniljev sladoled, testo iz peciva, mleko
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. Olje okrogle oblike za 1-litrski pekač V srednji ponvi zmešamo sladkor, 1 žlico. l moka, jagode in 1 žlica. voda. Zavremo, zmanjšamo toploto in kuhamo 2 minuti, nato odstavimo z ognja in odstavimo strani.
- V srednji skledi zmešajte z mešalnikom ali dvema nožoma olja in preostalih 2 žlici. moko. Zmešajte z dovolj količino mleka za gnetenje mehkega testa, ki bo odmaknite se od strani sklede. Testo damo na rahlo moko tablo in tvorijo kvadrat. Testo razvaljamo z valjarjem Debelina 2 cm. Testo narežite na trakove 4 cm.
- Nalijte 1 žlico. zmeša z robidami na dno ponve. Položite pol trakov testa na vrhu mešanice z robidnicami, jih postavite blizu drug drugemu. Pečemo do zlato rjave približno 12 minut, nato vzamemo iz pečice in preostalo zmes prelijemo z jagodami trakovi. Na vrh položimo še eno plast trakov in spečemo še 15 min Postreznico postrezite toplo s sladoledom.
