Blackberry Cobbler pod pokrovom testa – podroben prijať prípravu.
Photo of the dish:Kang Kim Čas: 1 ura. 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Polnjenje
- 6 žlic. robidnica
- 1/4 čl. sladkorja
- 1/4 čl. javorjev sirup
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 2 – 3 žlice. l moko
- Maslo za peko
Testo
- 1 in 1/3 čl. premium moka
- 1/3 čl. sladkor, plus več za posipanje
- 2 in 1/4 tsp pecilni prašek
- 1/2 žličke sol
- 6 žlic. l (90 gr.) Maslo pri sobni temperaturi
- 1 jajce kategorije CO
- 1/2 žlice. pinjenec
Recepti s podobnimi sestavinami: robidnica, javorjev sirup, vaniljev ekstrakt, vrhunska moka, jajca, jogurt
Priprava recepta:
- Pečico predhodno segrejte na 190 ° C in pomastite pekač. Naredite nadev: zmešajte robide, sladkor, javorjev sirup in vanilijo v srednji skledi. Če so jagode sočne, dodajte moko. Premakni na pripravljen pekač.
- Naredite preliv: zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in sol v veliki skledi. Z rokami zmešajte maslo v moki premešamo, odstavimo.Na majhno zmešamo jajce, pinjenec in vanilijo posoda; damo v moko zmes in mešamo do gladkega. Enakomerno testo razporedimo po jagodičevju in potresemo s sladkorjem.
- Ponev postavite na žičnati nosilec v pečici in pecite, dokler dokler vrh ni zlato rjave barve in je polnjenje mehurček približno 40 minut Pred serviranjem rahlo ohladite. Tabela: recept za domačo pito, polnjeno z nektarinami in borovnicami, odebeljen s škrobom pod pokrovom testa.
