Ta bela čokoladna šarenica daje prijetno občutljivo teksturo tako nenavadna sestavina za to priboljšek, kot je marshmallow. Nanj stopite smetano in sladkor, dokler ne postaneta kremno konsistenco in nato dodajte v vročo kremo iz marshmallow bela čokolada, da se tudi topi. Iris lahko posujemo s katerim koli potresemo po svojem okusu: zdrobljene oreščke, nasekljane suho sadje ali, kot v tej praznični različici, nasekljano rdeče in bele bombone iz poprove mete. Ko se masa strdi, jo sesekljamo на квадратики. 
V ремя: 1 час.15 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 115 kosov. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 žlice. marshmallow (približno 36 kosov)
- 2 žlici. sladkorja
- 1 žlica. maščobna smetana
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslo
- Ščepec grobe soli
- 3 žlice. zrnca bele čokolade (0,5 kg)
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 10 metinih bombonov, zdrobljenih
Recepti s podobnimi sestavinami: marshmallows, sladkor, smetana, maslo kremna, bela čokolada, ekstrakt vanilije, bombonske palčke
Priprava recepta:
- Pekač velikosti 22 x 32 cm obložimo s folijo. Вsrednje velika ponev na srednji vročini, nenehno mešamo, segrejemo močvirje, sladkor, smetano in sol. Nadaljuj mešamo, dokler se močvirji ne stopijo in se ves sladkor ne raztopi. Odstavite ponev s štedilnika, dodajte belo čokolado v granulah in vanilije, premešamo, da se čokolada popolnoma stopi.
- Zmes vlijemo v pripravljeno obliko in po vrhu razpršimo zdrobljeni bonboni. Nato pustite, da se ohladi na sobno temperaturo zaviti in ohladiti, tako da se iris popolnoma zmrzne, približno 2 uri. Iris narežite na 2,5 kvadrata glej
