Barkillos – hrustljav v Španiji in Južni Ameriki valjčni zvitki, ki ne napolnijo ničesar, ampak jih postrežemo votlo, le občasno potresemo s sladkorjem v prahu. Šteje se za tradicionalno ulična sladkoba. V Madridu, na primer, na glavnih ulicah in kvadratov lahko prodajalce cevi prepoznate po velikem barvnem merilni trak, ki ga nosijo s seboj. Prej na teh ruletah barkillos se je igral med kupci in lahko bi tudi ti osvojite več cevi naenkrat ali pa ostanite pri nič. Ampak Zdaj se epruvete ne igrajo več in ruleta se nosi za okolje, Vzdrževanje duha tradicije. Pripravite preprosto možnost za dom. barkilo in valjamo tubule, dokler se ne ohladijo in strdijo. Postrezite jih s skodelico kave ali vroče čokolade. друзьями: 
Time: 1 hour. Zahtevnost: enostavno Količina: 18 epruvet, recepti uporabljajo merilne posode. prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 115 gr. (0,5 žlice.) Maslo
- 115 gr. (0,5 žlice.) Beli sladkor
- 5 ml (1 žlička) ekstrakta vanilije
- Beljakovina 2 jajca
- 85 gr. (2/3 žlice) Moka
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, sladkor
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. Rahlo olje 2 pekač.
- V veliki skledi z mešalnikom stepemo smetano do gladke. maslo, sladkor in vanilija. Previdno dodajte beljake enega za drugim mešamo maso po vsakem dodajanju. Nato intervenirajte moko.
- Testo z žličko položimo na pekače. Širite z lopatico ali hrbtna stran žlice, da naredite tanke kroge s premerom 7-8 cm Pečemo v predhodno ogreti pečici, dokler vaflji ne porjavijo po robovih, približno 5 minut.
- Z lopatico odstranite končne vaflje eno po eno iz ponve. Zvijanje vsak krog okoli ročaja lesene žlice, da naredite robove prekrivanje. Položite cevke na žice in v celoti ohladite, da postanejo hrustljave.
