Pretvorite navadno belo čokolado v zanimiv in okusen bar, polnjene z oreščki in suhim sadjem. Super za to kombinacija soljenih pistacij, suhih brusnic in suhih marelic. In kuhati takšna poslastica je zelo preprosta. Dovolj je, da čokolado stopite, nalijete to na pergamentnem papirju, ki daje želeno obliko, in medtem ko je še vedno toplo, obložimo z oreščki in suhim sadjem. Ko se masa strdi, imaš izkazalo se bo, da je čokolada precej grobo videti, a v tem nevljudnost in preprostost je ves njen čar. Nalomite čokolado poljubnih kosov in uživajte. Ali pa zložite koščke v prozorno zavežite torbo z luštnim trakom in jo predstavite svojim najdražjim Naredite ročno izdelano čokolado. Delite z prijatelji: 
Čas: 2 uri. 25 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 16pcs. V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 0,5 žlice. cele soljene pistacije, olupljene
- 450 gr bela čokolada, drobno sesekljana
- 1/4 čl. posušene brusnice
- 1/4 čl. suhe marelice, na kocke narezan medij
Recepti s podobnimi sestavinami: pistacije, bela čokolada, brusnice posušene, posušene marelice
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C. Na list pergamentnega papirja s svinčnikom narišite pravokotnik velikosti 20 x 25 cm papir položite navzdol in ga položite na pekač.
- Na drug pekač v enem sloju nalijemo pistacije in ocvrti pečemo 8 minut. Nato jih odložite ohladi.
- Tri četrtine bele čokolade dajte v toplotno odporen kozarec posodo in dajte v mikrovalovno pečico pri največji moči 30 sekund (Za natančnost zapišite čas na vaši uri.) Čokolado zmešajte s silikonsko lopatico, vrnite v mikrovalovno pečico pečemo še 30 sekund, nato spet premešamo. Nadaljuj segrejemo in mešamo vsakih 30 sekund do čokolade se bo stopila. Takoj vmešajte preostalo čokolado in pustite stati pri sobni temperaturi, pogosto mešamo, dokler se ne izkaže homogena masa. (Če jo morate še malo segreti, dajte posodo v mikrovalovni pečici še 15 sekund.)
- Raztopljeno čokolado nalijte na pergamentni papir in rahlo porazdelite ga tako, da napolnite narisani pravokotnik. Od zgoraj enakomerno potresemo z ohlajenimi pistacijami, brusnicami in suhimi marelicami. Rahlo stisnite oreščke in sadje, da zamrznejo v čokoladi. Pusti nastavite vsaj 2 uri ali 20 minut v hladilniku. Ploščico narezajte ali zlomite na 16 kosov in postrezite čokolado sobna temperatura.
