V italijanski sladici semifredo (ital. Semifreddo – polhladno) vse najboljše od sladoleda, torte in mousse združilo. Semifredo je narejen iz stepenih smetane, jajc in sladkorja ter pomešano z različnimi sladkimi omakami, čokolado, oreščki ali sadje. Naredite fantastično okusno Banana Semifredo nežna kremasta tekstura z debelimi plastmi arašidovega masla mehka skorja in zdrobljena arašidova skorja. Za njegovo za kuhanje sploh ne potrebujete sladoleda, le zamrznite sladico v zamrzovalniku in po nekaj urah lahko uživate njegova subtilna oreško-sadna aroma in neverjetna вкусом. 
Time: 45 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 6 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
Korž
- 1/4 čl. nesoljeni praženi arašidi
- 5 krožnikov (vsak 4 krekerji) Graham krekerji, lomljeni
- 4 žlice. l (60 gr.) Stopljeno maslo
Sladoled
- 8 velikih rumenjakov
- 3/4 čl. sladkorja
- 1 zrela pire banana
- 2 žlici. l oreški liker
- Ščepec soli
- 1 žlica. maščobna smetana
- 3/4 čl. kremasto arašidovo maslo
Recepti s podobnimi sestavinami: Arašidi, krekerji, maslo, jajca, sladkor, banane, liker, smetana, arašidovo maslo
Priprava recepta:
- Naredite torto: potresemo s kuharskim razpršilcem kovinski kalup dimenzije 22×12 cm in ga prekrijemo s hrano s filmom, tako da so njegovi robovi 2,5 cm obešeni od strani obrazca. Sprej razpršite film. Za mletje uporabite predelavo hrane arašidi in krekerji. Dodajte stopljeno maslo in to je to premešamo. Mešanico dajte na dno pripravljenega kalupa, stisnite oz. Po oblikovanju torte in postavite v hladilnik.
- Naredite sladoled: v ponev nalijte 5 cm vode. in pri zmerni vročini zavremo. Napolnite posodo z ledom voda. V veliki kovinski skledi rumenjake stepemo z rumenjakom, 0,5. Čl. sladkor, bananin pire, oreščkov liker in sol. Postavite skledo v vodno kopel, da se ne dotakne vode in mešamo z metlico 8 do 10 minut. Nato posodo odstranite iz vodne kopeli in jo položite ledena voda, da se ohladi.
- Smetano stepemo s preostalimi 1/4 žlice. sladkorja gor nastanek enakomernih vrhov (ne premagajte znova). Nežno intervenirajte stepena smetana v bananini kremi.
- Arašidovo maslo postavite v mikrovalovno pečico za 20 sekund do je postalo mehkejše in se ohladi.
- V bananino kremo dajte nekaj žlic arašidovega masla in intervenirajte tako, da so vidne plasti testenin.
- Zmes na torto damo v kalup, pokrijemo s oprijemnim filmom in zamrzujte vsaj 9 ur. Nato odstranite obrazec iz sladoled in ga narežemo na porcije 2,5 cm.
