Instant recept za piščančji puding крема, маффинов и бананов. Photo of the dish: Кон ПулосČas: 2 uri. 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 velike bananine muffine z oreščki, narezanimi na koščke 2 cm
- 2 banani, narezani na 0,5 cm rezine.
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 3 žlice. mleko
- 4 rumenjaka
- 1/4 čl. koruzni škrob
- 1/2 žlice. sladkorja
- Ščepec soli
- 2 žlici. l (30 gr.) Nesoljeno maslo
Recepti s podobnimi sestavinami: muffini, banane, škrob, mleko, jajca, ekstrakt vanilije
Priprava recepta:
- Kuhana krema: v povprečju vložena priloga na srednji vročini mleko zavre. V veliki skledi stepite rumenjaki, koruzni škrob, sladkor in sol. Postopoma vlijemo vroče mleka v jajčno mešanico, nenehno mešajte. Zmes vlijte nazaj v ponvi in kuhamo, nenehno mešamo, približno 3 minute, dokler mešanica se ne zgosti in začne mehuriti. Seva skozi plitvo sito, drgnite kremo z gumijasto lopatico. Dodamo maslo in vaniljev ekstrakt, gnetite do gladkega.
- Odložite 1 ali 2 rezini muffinov. Potrebni bodo zdrobite jih na vrhu. Vzemite 6 širokih oblik ali obliko souffle prostornina 2 litra. Položite plast kosov torte, plast banan in krema. Po vrhu potresemo drobtine torte. Pokrijte in očistite hladilnik 2-4 ure.