Arašidovo maslo iz tartufa s krompirjevim čipsom – podrobno recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Fotografija hrane: Levy Brown Čas: 50 min. Zahtevnost: enostavno Količina: 36 tartufov, recepti uporabljajo odmerjene posode. prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. arašidovo maslo
- 5 žlic. l (75 gr.) Maslo, sobne temperature
- 2,5 žlice. sladkor v prahu
- 1/2 žličke vaniljev ekstrakt
- 2 žlici. na drobno sesekljan valovit krompirjev čips in veliki kosi za okras
- 350 gr temno čokolado nasekljamo
Recepti s podobnimi sestavinami: temna čokolada, arašidovo maslo, sladkor za glajenje, ekstrakt vanilije, čips
Priprava recepta:
- Ponev obložite s pergamentnim papirjem. Združite arašid in maslo v veliki posodi ter na srednjem mešajte z mešalnikom hitrost do enakomernosti, od 1 do 2 minut. Postopoma dodajajte sladkor za led, nato vanilija; mešamo do zmesi se bodo zbrali v kepicah, od 1 do 2 minut. Dodajte nasekljane krompirjev čips in dobro premešamo.
- Oblikujte kroglice v velikosti žlice (približno 36 kosov); položimo na pripravljen pekač. Nastavite, da se ohladi medtem ko stopite čokolado.
- Čokolado dajte v srednje toplotno odporno skledo in postavite lonec vrele vode (posode ne dovolite dotikati vode). Daj čokolado stopite, občasno mešajte, približno 10 minut. Odstranite posodo iz ponve. Oblikovane kroglice potopite eno za drugo na žlico stopljene čokolade, ki omogoča, da se presežek ponovno odteče posodo, nato pa jo spet postavite na pekač. Vstavite velika rezina čipsa v vsakem tartufu. Ohladite, dokler čokolada se ne strdi vsaj 15 minut. ali zamrzne do Postrežba.Recept za tartuf.
