Za ameriško sladico je S’more marshmallows ocvrt na lovcu, vendar na ulici žar je primeren tudi za taljenje pastile. Običajno S’more je narejena s pomočjo čokolade, v tem receptu pa je zamenjali z limonino kuro in malinovo marmelado. Hkrati priboljšek izkaže se tako okusno, da se počutiš, kot da si ugriznil pita iz limonine meringue. Rahlo kislega okusa limona in sveže maline uspešno preoblikujejo klasiko s’mor recept. Delite s prijatelji: 
Čas: 15 minut Težavnost: enostavno Količina: 8 tort v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 8 krožnikov polnozrnatega piškota (Graham kreker)
- 3 žlice. l malinovo marmelado brez semen
- 32 jagod svežih malin (približno 1 žlica.)
- 3 žlice. l limonina kurda (smetana)
- 8 velikih marshmallows
Recepti s podobnimi sestavinami: piškoti iz pečice, malinova marmelada, marshmallows, smetana
Priprava recepta:
- Žar segrejte na srednje nizko temperaturo (primerno tudi preostala toplota, ki izhaja iz žara ali iz oglja hladilni plinski žar).
- Vsakega Grahamovega krekerja prečno prelomite na 2 kvadrata. Daj za eno polovico približno 1 tsp. marmelado in top 4 maline. Na drug del krekerja razširite za približno 1 tsp. limonina kurja. Ponovite s preostalimi sestavinami.
- Ob rešetki postavite krekerje (postavite piškote) bližje rešetki, tako da je močvirje takoj postaviti, kot opečeni marshmallows postanejo mehki in se bodo začeli odvajati nabodala). Deluje z več marshmallows hkrati, string držite jih čez dolgo vilico ali kovinsko nabodalo in držite nad rešetko približno 5 cm od žara. Toast, ki se občasno vrti, dokler močvirska barja ne nabrekne in postane zlato rjava barva (1-2 minut).
- Na kvadrat postavite krekerje s svežimi malinami nabodalo in ga nežno pritisnite na polovico piškotka limonin kurd. Med pritiskanjem marshmallow povlecite nabodalo, tako da ga ujeta med limonino kurdo in malino. Potisnite navzdol na polnjenje je bilo na robovih krekerja. Jejte takoj, medtem ko je močvirje toplo in viskozno. Postrezite, če imate radi jabolčno pito, poskusite narediti te smrkete z lomljenjem cimeta Graham in Malinovo marmelado združite z jabolčnim maslom.
