Zračna zdrob

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 134,35kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  25 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  134,35kcal

• Ocena

• Recept

Navadne kaše ne odlikujeta nežnost in zračnost, ampak njena lahko to storite, samo z njim morate kuhati okusno zdrob jajčni beljak.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Mesna drobtina – 80 g
• Mleko ali voda – 400 ml
• Sladkor – 60 g
• Med – 1 žlica. l
• Sol
• Jajce – 1 kos.
• Maslo – 25 g

25 мин25 мин 134,35

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Prvi korak je kuhanje navadne kaše. Za to zavremo mleko ali vodo, nato pa na tanko potresemo zdrob s potočkom. Tekočina je potrebna nenehno mešamo, da ne nastanejo grudice.

2. Ko je kaša kuhana, morate dodati maslo in med. Hladno kašo ohladite na 70 stopinj.

3. Medtem ko se kaša hladi, vzemite jajčni beljak, ki ga dodate ščepec soli in pretepajte do obstojnih vrhov.

4. V kašo nežno premagajte stepene beljakovine in vse zmešajte. Plačaj pozor, da kaša ne sme biti prevroča, sicer beljakovine kodri, vendar ne preveč hladni – beljakovine bodo surove. Popolno temperatura kaše je 70 stopinj.