Nesladkan piščančji pilaf: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 194’84kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  194’84kcal

• Ocena

• Recept

Ta različica pilafa ni pravi uzbekski recept, vendar ga je doma zelo enostavno kuhati in imeti okus izkaže se nič slabše, poskusite to storiti in ne bo vam žal.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• piščanec – 1 kg
• riž – 800 gr
• korenje – 1 kg
• čebula – 2 kos.
• sončnično olje – 100 gr
• sol črni poper zira po okusu

1ч 30мин1ч 30мин 194’84

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščanca prepražite v sončničnem olju do zlate barve skorje.
2. Dodamo čebulo, narezano četrtino obročev, prepražimo nekaj minut.
3. Korenje zdrobimo na graterju na velike slamice. Dodajte k mesu pražimo nekaj minut.
4. Dodam sol, poper, dodam zira, jo podrgnem z rokami.
5. Nalijte vrelo vodo na ravni z zelenjavo in mesom, položite znotraj cele glave česna, olupljenega samo od zunaj lupine.
6. Pokrijte in trup 15-20 minut. To se imenuje zirvak.
7. Temeljito sperite, dokler ni bistra voda.
8. Riž pošljem v zirvak, ne mešam, nalijemo vrelo vodo 1 cm nad nivojem riža, pokrijemo, pustimo kuhati naprej 15 minut
9. Riž nabiram okoli robov do središča z majhnim diapozitivom, dodam še več na vrhu riža malo zira, zaprite pokrov in pustite kuhati še 15-20 minut, dokler ni popolnoma pripravljeno.

Ključne besede:

• Piščanca
• pilaf
• riž