Hitre krompirjeve palačinke: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  15 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  130kcal

• Ocena

• Recept

Da, za pripravo hišnih krompirjevih palačink (palačinke) je običajno drgnjenje krompir na žaru – tako se izkaže pravilna struktura. Ampak za zdaj olupite zajtrk in naribajte krompir, sesekljajte čebulo – že mine cel apetit. Krompir zmeljem v najtišjem načinu mešalnik – na velike koščke, nato pa se struktura ne poruši, ampak čas se prihrani. In čebulo zmeljem skoraj pire – tako krompirjeve palačinke so še okusnejše. 15 minut in končano)

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• 4p krompir
• lok 1pc
• sol 5g
• poper 5g
• 1 kos jajca
• moka 20g

15 мин15 мин 130

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupite krompir.
2. Krompir narežite na 2-3 dele (da se prilegajo v skledo) in v mešalniku nekaj sekund zmeljemo na velike koščke.
3. Čebulo olupite in narežite na polovice. Čebulo zmeljemo v mešalniku skoraj pire. Krompirju dodajte mleto čebulo.
4. Solimo in dobro premešamo. Od krompirja bo začel odhajati voda. Odstavite ga dobro – tako se bodo palačinke hrustljave.
5. Krompirju dodamo 1 jajce, poper, žlico moke. V redu premešamo.
6. Palačinke prepražite na srednji vročini z rastlinskim oljem 5 minut, dokler ne postane hrustljava.
7. Postrezite z zeleno čebulo in kislo smetano. Dober apetit!