Domača moka za peko torte iz moke – podroben recept kuhanje.
Ta močna mešanica je kot nalašč za peko enostavno piškote in priprava piškota za torto.
Time: 1 hour. 35 min V receptih so uporabljene volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 jedilnica žlica (žlica. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
Močna mešanica za torto
- 2,5 žlice. vrhunska pšenična moka
- 2 in 1/4 čl. sladkorja
- 1/3 čl. posneto mleko v prahu
- 2 tsp pecilni prašek
- 1 tsp drobna sol
Sestavine za peko
- 3/4 čl. rastlinsko olje
- 3 velika jajca pri sobni temperaturi
- 1 žlica. l vaniljev ekstrakt
- Kuharski sprej
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za piškote, moka premium, mleko v prahu, jajca
Priprava recepta:
- Pripravite mešanico moke za peko muffinov in piškotov: v srednji skledi združite moko, sladkor, mleko v prahu, pecilni prašek in sol. Zmes shranite v nepredušni posodi na hladnem suhem postavite do 3 mesece.
- Torta iz piškotov: Ko ste pripravljeni za peko: predhodno segrejte pečico na 180 ° C. Pokrijte s pergamentom dva 23 cm za peko. Potresemo s kuharskim razpršilcem V večji posodi stisnemo 1 in 1/4 čl. voda, rastlinsko olje, jajca in vanilija. Dodajte suho premešamo in močno mešamo do gladke teksture. Vlijte noter pripravljeni obrazci. Piškote pečemo do rahlo zlate barve barva, z zobotrebcem, ki je vstavljen v sredino, mora izhajati več mokrih drobtin, od 25 do 30 minut. Naj se ohladi obrazec 5 minut, nato prevrnite na žičnato stojalo in se popolnoma ohladite. Torte namažite z najljubšo kremo in torto okrasite z glazuro.
- Cupcakes: vstavite papirne obloge v obliki za 24 mini cupcakes. Vsako vdolbino napolnite v 2/3 prostornine. Pečemo muffine v pečici na 180 ° C do zlato rjave barve, zobotrebec naj pojdite ven čisto, od 18 do 20 minut, obrnite obliko na sredini kuhanje. Pred nanosom kreme se popolnoma ohladite cupcakes.
