Zložljiv pilaf z gobami: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 125,95kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  125,95kcal

• Ocena

• Recept

Prepričan sem, da mnogi še niso poskusili tega noro okusnega pilafa, izkaže se zelo okusno, prosim svoje ljubljene in se prepričajte skuhajte ta pilaf doma.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• 3 čebule
• 2 korenja
• Bolgarski poper-1 kos
• ostrige gobe-500 gr
• riž-300 gr
• paradižnikova pasta-1 tsp
• rastlinsko olje-2 žlici
• sol
• zira-1/2 tbsp
• žafran-1 tsp
• ghee-3 žlice
• voda-300 ml
• 6 strok česna

1 ч1 ч 125,95

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo narežite s perjem, beli poprom in korenčkom – v trakove oz. ostrige gobe skuhamo v vodi in jih ločeno razdelimo na posamezne gobe, kuhajte riž v slani vodi, dokler skoraj ni gotov.
2. Žafran namočite v vodi (približno 1/2 žličke žafrana in 50 ml vode), česen sesekljajte na velike obroče.
3. Na rastlinskem olju prepražite čebulo, nato dodajte česen in pražimo 5 minut, korenje damo v ponev, dodamo zira, premešamo in dodamo papriko, ostrige in paradižnik paste, vse skupaj pražimo približno 7 minut. Solimo po okusu.
4. Nato napolnite zelenjavo z vodo in riž razporedite po vrhu, raven z lopatico, pokrijemo in počasi kuhamo ogenj 20 min.
5. Riž zalijemo z žafranom in dodamo ghee, zapremo pokrijemo in dušimo še 10 minut, da se maslo stopi.
6. Vzamemo velik krožnik in obrnemo pilaf. apetit

Ključne besede:

• ostrige
• drugič
• zložljiv pilaf
• pilaf
• pilaf z gobami