Žemljice z mesom a la burgerji: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 193,74kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  193,74kcal

• Ocena

• Recept

Okusne, srčne žemljice “A la burgerji” so kot nalašč za zabave in druženja s prijatelji. Svetujem vam, da kuhate doma in ceniti.

Začnimo!

Sestavine

0/16 sestavin

• Burger žemljice – 3 kos.
• Paradižnikova pasta – 4 žlice. l
• Sušena bazilika – po okusu
• Črni poper po okusu
• Oljčno olje – 2 žlici. l
• Čebula – pol
• Česen – 3 nageljnove žbice
• Sladkor – 2 tsp.
• Sol po okusu
• Paprika – po okusu
• Granuliran česen – po okusu
• Svinjina – 150 g
• Sir – 20 g
• Beli poper – 1/3 kos.
• Sojina omaka – po okusu
• Paradižnik – 3 rezine

40 мин40 мин 193.74

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej naredite omako.
2. V omako vlijemo olivno olje, ki ga v povprečju segrejemo ogenj.
3. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo, pražimo do polpripravljenost.
4. Olupite in drobno nasekljajte česen. Dodamo čebulo, pražimo par minut.
5. Dodajte 4 žlice. l Paradižnikova pasta, premešamo.
6. Nalijte vrelo vodo, premešajte.
7. Po okusu dodajte začimbe: črni poper, posušena bazilika in sol. Če želite, lahko dodate tudi sladkor kislo.
8. Kuhajte na srednji vročini, nenehno mešajte.
9. Del čebule narežemo na tanke polovice. Vlijte kis in kumarice približno 15 minut.
10. Svinjino operemo in narežemo na majhne koščke.
11. Ponev segrejte z rastlinskim oljem.
12. Na srednji vročini pražite svinjino na eni strani.
13. Potresemo s papriko in granuliranim česnom.
14. Koščke mesa obrnite. Dodajte sojino omako.
15. Dodamo sesekljan stročji poper.
16. Spet potresemo z granuliranim česnom in papriko.
17. Frite do mehčanja.
18. Bučke prerežite na pol.
19. Mazanje s paradižnikovo omako.
20. Po vrhu razporedite meso in stročjo papriko.
21. Sledijo narezana čebula in rezine paradižnika.
22. Z naslednjo plastjo narišemo nariban sir. Pokrijte vse na vrhu del žemljice.
23. Ogrevajte “burgerje” na nizki vročini na vsaki strani pod pokrov. Potrebno je, da se sir stopi, hlebček pa se ne spremeni v kreker.

Ključne besede:

• Žemljice
• burgerji
• celi mesni burgerji
• meso
• svinjina
• paradižnikova omaka