Zelje z zelenjavo

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 47,58kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  47,58kcal

• Ocena

• Recept

Jeseni in poleti, ko je veliko sveže zelenjave, lahko okusite kuhajte zelje domačega ali na deželi.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Belo zelje – 1 kg.
• Čebula – 2 čebuli
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Zeleni grah – 100 gr.
• Paradižnik – 2 kos.
• Sol
• Mlet črni poper
• Paprika
• Lovorjev list
• Korenje – 1 kos.
• Paradižnikova pasta – 2 tbsp.
• Mešanica peteršilja in kopra – pol šopka
• Rastlinsko olje – 3 žlice. l

1 ч1 ч 47.58

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo narežemo na pol obročev.

2. Sesekljano zelje.

3. Korenje narežite na trakove.

4. Bolgarski poper očistite semen in ga razrežite na pol obroče.

5. Paradižnik narežite na velike kocke.

6. Na rastlinskem olju prepražite čebulo s korenčkom.

7. Dodamo poper, pražimo 3 minute.

8. Postavite paradižnikovo pasto, sol, dodajte začimbe.

9. Zelje damo, prepražimo, nenehno mešamo na srednjem 5 minut na ognju.

10. V zelje dodajte paradižnik, dodajte vodo, da tekočina težko tančice zelenjave. Počasi dušimo 40 minut ogenj.

11. 15 minut, preden ste pripravljeni za zelenjavo, dajte nasekljan česen in lovorjev list, preverite za sol.

12. 5 minut preden ste pripravljeni dati drobno sesekljano zelenjavo zelenice.