skutni koktajl s zelenjava in mango
Samo poleti so zelenjavni smoothiji najbolj okusni in utrjena. Zberite zelenico zelenjave v državi, pomešajte z nežno domačo skuto in limono. Skuto in zelenjavni recept sladica je polna presenečenj: dodajte mango, da eksplodira okus! Končna pistacije bodo postale akord.
Zelenjavni smoothie z domačim sirom in mangom
Najbolje je, da vzamete domač koktajl naravna skuta, ki ima nežno teksturo in kuhana z ljubeznijo. Če take skute ni, potem prilegajte nakupovanje katere koli maščobe.
Za pripravo skute smoothie z zelenjavo bo potreboval:
- skuta 300 gr
- zrel mango 2 kos
- sladka paprika (zelena in rumena) 1 kos.
- zelena koren 1/2
- solata listi 100 gr
- peteršilj (drobno sesekljan) 2 žlici
- zelena čebula (drobno sesekljana) 2 žlici
- limonin sok 2 žlici
- majoneza 3 žlice
- sol po okusu
Pripravite si lahko zelenjavni smoothie s skuto in mangom takole:
Mango olupite, meso narežite na koščke in ga narežite na majhne koščke kocke. Olupite papriko iz semen in tudi – v majhna kocka.
Koren zelene izperite, dobro olupite in na drobno naribajte grater. Liste zelene solate sesekljajte na trakove.
Domačo skuto zmešajte v mešalniku z majonezo in limonin sok, sol po okusu. Po tem dodajte skuto zelenjavna sladica paprika, zelena solata, zelena in zelena. Vklopite mešalnik za večjo moč in premagajte 3-5 minut.
Skuto in zelenjavno sladico dajte v pripravljene “vtičnice” oz kozarci, na vrh položimo nekaj rezin manga in robove vlijemo koktajl potresemo s pistacijami.
Okusne ideje:
Lahko naredite koktajl z absolutno poljubnimi sestavinami, ne pazite, da ne eksperimentirate. Na primer, domačo skuto zamenjajte s mascarpone sir.
