Zelenjavna mesna enolončnica: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  140kcal

• Ocena

• Recept

Kako lepo poleti! Polno svežega sadja in zelenjave, od tega Lahko kuhate nešteto okusnih, dišečih in neverjetno ustne jedi. Ena taka jed je zelenjavna enolončnica, vendar ne preprosta zelenjavna enolončnica, ampak kuhana doma s dodajanje mesa v obliki mesnih kroglic. Kako čudovito je v krožniku med njimi zelenjava, mesna kroglica je nasičena z njihovim okusom, česen in zelišča dodajo pikantnost in aromo, kislo smetano uravnoteži vse okuse in daje nežnost.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• mleto meso – 500 gr.
• bučke – 1 kos.
• paradižnik – 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• korenje (mlado) – 2 kos.
• čebula – 1 kos.
• sol po okusu
• poper mešanica po okusu
• sladkor – 1 tsp
• sončnično olje – 3 žlice.
• česen – 4 stroki
• kisla smetana – 200 gr.
• koper
• peteršilj – 20 gr.

45 мин45 мин 140

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Od mletega mesa razvaljajte mesne kroglice s premerom 3 cm.
2. V predhodno segreto ponev vlijemo 2 žlici. sončnično olje in vanj izpustite pripravljene mesne kroglice. Mesne kroglice prepražite srednje segrejte do zlato rjave barve in jih odstranite iz ponve.
3. V preostalo maščobo in olje v ponvi dodamo še 1 žlico. sončnično olje.
4. Mlade bučke narežite na kocke in jih spustite v ponev. Nato dodajte zelenjavo v naslednjem zaporedju: korenje nasekljan v krogih ali nariban na grobi graterji, narezan paradižnik na majhne koščke, sesekljano čebulo in beli poper slamice.
5. Solite, poprajte po okusu in dodajte granuliran sladkor.
6. Ocvrte zložite prej nazaj v ponev. mesne kroglice.
7. Če imate iz zelenjave malo tekočine, jo prelijte malo tople vode.
8. Zelenjavo dušite na nizkem ognju 30 minut.
9. Po gašenju dodajte nasekljan česen in premešamo.
10. Na enakomerno plast damo kislo smetano in jo kuhamo še 5 minut. Potresemo s sesekljanimi zelišči. Zelenjavna mesna kroglica pripravljen za serviranje. Bodite apetit in bodite zdravi.

Ključne besede:

• jed za kosilo
• jed za večerjo
• mesna zelenjava
• zelenjavna enolončnica
• preprosta jed
• enolončnica
• dušena zelenjava
• mleto mesne kroglice