Zelenjavna kremna juha na mesni juhi

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 76,73kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  76,73kcal

• Ocena

• Recept

Slastna zelenjavna kremna juha, narejena na mesni juhi z preliv iz jajčno-smetanske mešanice. Poskusite ga kuhati doma jed!

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• 2 korenja
• Peteršilj-30 gr.
• Peteršilj-30 gr.
• Zelena-40 gr.
• Goveje kosti – 1/2 kg.
• Maslo-40 gr.
• Moka-40 gr.
• Mleko-1 skodelica.
• 1 jajce
• Smetana-1/2 žlice.
• Sol po okusu.
• Lovorjev list-1pc.
• Peppercorn-4 kos.
• Voda-2-2,5l.

1 ч1 ч 76.73

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kuhajte kosti v 1,5 litra. slana voda za 2-2,5 ure z lovorovim listom in poprovo skorjo. Odcedite juho.
2. Zelenjavo olupite in skuhajte v 0,5-1 litru soljene voda.
3. Za brisanje kuhane zelenjave v pire krompirju.
4. Na maslu prepražimo moko in zmešamo z mlekom.
5. Pire, krompir, moko in meso zmešajte z zelenjavnimi juhami. Vremo naprej nizka vročina 5 minut.
6. Postrezite s stepenim jajcem in smetano.