Zelenjavna juha z bučkami in rižem

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 37,78kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  37,78kcal

• Ocena

• Recept

Bučke imajo nevtralen okus in vsebujejo tudi veliko vlaknine, ki zmanjšujejo skupno vsebnost kalorij v juhi. Zato je vredno kuhajte doma, če ste na dieti. Lahko si ga narediš vegetarijanski meni, če mesno juho nadomestite z zelenjavno.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Krompir -3 kos.
• Riž-1/2 čl.
• Bučke-1pc.
• Korenje – 1 kos.
• Črna poprova koruza – 5 količin
• Lovorjev list (neobvezno) – 2 kos.
• Zeleni koper – 1 šopek
• Sol po okusu
• Maslo-4 žlice. l
• Mesna ali zelenjavna juha-2,5 l.
• 1 čebula
• Zelena čebula – 1 šopek

50 мин50 мин 37.78

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir olupimo, narežemo na velike kose, zavremo zelenjavna juha, dokler ne kuhamo 20 minut.
2. Krompir položite iz juhe in ga skoraj pire.
3. Riž damo v juho in kuhamo 10 minut.
4. Čebulo in korenje popražimo na maslu.
5. Dodajte jim na kocke narezane bučke. Če bučke zrel, ga morate olupiti in odstraniti semena. Frite dokler mehkoba.
6. V juho damo narezano zelenjavo in krompir. Zavre 15 minut na nizkem ognju.
7. Dodajte sesekljano zelenico, izključite toploto in vztrajajte pri juhi pod pokrovom še 10 minut. Takšne juhe dobro postrežemo s kislo smetano omako.