Zelenjavna juha iz leče

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 38,27kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  38,27kcal

• Ocena

• Recept

Leča doma in okusno nadomešča meso. Podpira okusno in nizkokalorična.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Leča rdeča – 300 g.
• Krompir – 3 kosi.
• Bučke – 1 kos.
• Paradižnik – 2 kosi.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Lovorjev list – 1 kos.
• Sol po okusu
• Kuma-1/4 tsp
• Kuma-1/4 tsp
• Mlet črni poper – po okusu
• Zelene po okusu
• Limona (za serviranje) – po okusu
• Voda 2-2,5 L

50 мин50 мин 38.27

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke, če je krompir mlad, potem lupine ni treba odstraniti, dovolj je samo temeljito umijte.
2. Nalijte vrelo vodo in kuhajte 10 minut s lovorjev list.
3. Bučke in korenje naribajo. Če so bučke že zrele, potem ga morate olupiti in odstraniti semena.
4. Paradižnik narežite na polovice, odstranite steblo in tudi obrišite s pomočjo graterja. Odvrzite kožo.
5. Čebulo nasekljajte v majhno kocko.
6. Lečo vlijemo v juho in kuhamo 10 minut.
7. V juho vlijte nariban zelenjavo, čebulo, kumino, kuminovo seme. Dodamo sol in dušite četrt ure na zelo nizki vročini.
8. Postrezite juho z rezino limone ali kisle smetane.