Zelena zelenjavna juha

19

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 39kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  39kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusna, svetla juha z zdravo zelenjavo in mletim mesom. Mleto meso lahko iz katerega koli mesa po okusu. Doma se kuha hitro, saj ni iz celega kosa mesa, ampak iz mletega mesa.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• 500 g mletega mesa
• 300 g jajčevcev
• 250 g zelja
• 300 g paradižnika
• 300 g stebel zelene
• 150 g korenja
• por ali 150 g čebule
• zelenice po okusu
• sol in poper
• rastlinsko olje
• 300 g bučk

5 из 5 2 1ч 05мин1ч 05мин 39

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V ponev vlijemo rastlinsko olje, damo na ogenj, ogreti. Čebulo, rahlo razrežite čebulo, narezano na majhne koščke ocvrti.
2. Nato na čebulo pristavimo korenje, narezano na srednjem grahu, vse skupaj pražimo nekaj minut.
3. Nato damo kocke bučk in jajčevcev, prepražimo na srednjem 5 minut na ognju.
4. Dajte nasekljano zelje, drobno sesekljano zeleno in Paradižnik, narezan na kocko, prepražimo dalje, občasno mešamo.
5. Po petih minutah zelenjavo prelijemo s hladno vodo (2,5 litra), poper rahlo in sol.
6. Ko juha zavre, dodajte mleto meso, ki ga tvorijo majhne kroglice.
7. Juho kuhamo še četrt ure, dokler ni kuhana.
8. Končano jed prelijemo v krožnike in postrežemo s sesekljanimi zelenice.

Ključne besede:

• goveje meso
• Najprej
• juha
• mleto meso