Zelena juha iz leče z zelenjavo

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 36,43kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  36,43kcal

• Ocena

• Recept

Okusna nizkokalorična juha iz zelene leče. Narejena je brez meso, če pa želite, ga lahko skuhate doma na mesu juha. Za razliko od rdeče leče je zelena podvojena dlje, ne vre in odlično drži obliko, Več nedvomna prednost zelene leče je, da je dobra znižuje holesterol.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Zelena leča – 1 žlica.
• 3 krompirja
• Paradižnik -4 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• 1 korenček
• Čebula -1 kos.
• Rastlinsko olje-3 žlice. l
• 1/4 žarka cilantro
• Črni poper po okusu
• Sol po okusu
• Posušena metina-1 ščepec.
• Voda 2,5 L
• Pekoča paprika po okusu
• Kumina-1 ščepec

2 ч2 ч 36.43

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zeleno lečo izperite in nalijte v vrelo vodo. Kuhajte 25 minut.
2. V tem času pripravite preostale izdelke.
3. Olupite in nasekljajte krompir.
4. Naribajte korenje.
5. Z ostrim nožem sesekljajte čebulo na pol obročev.
6. Beli poper narežite na četrtine, ga odstranite pecelj in semena. Četrtino sesekljajte z obroči.
7. V rastlinskem olju prepražimo čebulo do karamelne barve, vanj damo korenje in pražimo do mehkega.
8. Nato dajte poper, pražite 5 minut.
9. V ponev nalijte meto, kumino, črni poper. Fry nekaj minut.
10. Paradižnik prerežite na pol in zdrobite kašo. Koža vrgel ven.
11. Pire v paradižnik damo k zelenjavi. Stew zelenjava 5 minut.
12. Krompir pristavite k leči in kuhajte 10 minut.
13. Juhi dodajte paradižnikovo mezgo. Simmer 15-20 minut. Na koncu kuhanja dodamo nasekljane cilantro
14. Juho nalijemo v krožnike in po želji dodamo 1-2 ringlet pekoče paprike.