Zapečena rebra z kislo zeljo

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 161,6kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  161,6kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Osupljivo okusna slana svinjska rebra, kuhana doma korenje, čebula in kislo zelje z dodatkom paradižnikove paste. Zelje daje mesu čudovit, rahlo kisel okus. Tradicionalna Nemška jed, zanjo lahko naredite tudi pire.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Svinjska rebra – 1 kg.
• Kiselo zelje – 1 kg.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula (majhna) – 3 kosi.
• Paradižnikova pasta – 1 žlica.
• Rastlinsko olje – 3 žlice.
• Lovorjev list – 2 kos.
• Paprika – 1 tsp
• Mlet poper
• Sol

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 161,6

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Oprana svinjska rebra se razrežejo na kosti na 6 kosov, dno damo v ponev z oljem. Dodajte lovorjev list nekaj soli, paprike, paradižnikove paste, mlete paprike, narezane na kroži korenje, olupljena cela čebula.

2. Po vrhu razporedimo kislo zelje in zalijemo z vodo pokrila zelje 2 prsta višje (približno 2 litra), daj počasi ogenj, pokrijemo in kuhamo 60 minut. Poskusimo na soli.

3. Končana svinjska rebra na kos položite na krožnike, dodamo dušeno kislo zelje, omako in postrežemo s krompirjem solata in svež kruh.

Ključne besede:

• meso
• rebra
• svinjina
• svinjina
• plet