Zander juha z zelenim grahom

9

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 45,11kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  45,11kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusna ribja juha, ki jo lahko pripravite doma in z njo nežen zeleni grah. Prosojna juha iz juhe in praznična naprej vrsta.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Fileti ščuka-400 gr.
• Krompir – 8 kosov.
• 1 korenček
• 1 čebula
• Peteršilj koren-30 gr.
• Zeleni grah-130 gr.
• Maslo-50 gr.
• Ribje juhe-2 l.
• Sol po okusu
• 5 grahov poper
• Lovorjev list – 2 kos.
• Glava + greben + rep zanderja – 1 komplet.

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 45.11

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Iz glave, grebena in repa ščuka kuhamo juho z lovorjem listja in korenine peteršilja 40 minut.
2. Odstranite kosti in odcedite juho. Morala bi dobiti 2 liter juhe.
3. V ribjo juho dajte krompir, narezan. Kuhaj 15-20 minut, dokler krompir ni pripravljen.
4. Sesekljajte čebulo in korenje, prepražite na smetani olje do svetlo rjave čebule.
5. V krompir pristavite zelenjavo. Kuhajte 10 minut.
6. Fileje ščuka, ki ga narežemo na koščke, damo v ponev.
7. Papriko zdrobite v možnarju in prelijte v juho. Kuhajte 7 minut.
8. V juho vlijemo zeleni grah in kuhamo 5-7 minut. Če grah prebavi, postalo bo težko. Juha je pripravljena!