Zajec v pivu

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 5 od 5
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

V gostilni pripravite najbolj nežno zajčje meso Boljše večerje si ne predstavljate doma.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Zajec trupa – 1,2-1,5 kg
• Svetlo pivo – 0,5 L
• Čebula – 2 kos.
• Sol po okusu
• Začimbe po okusu

5 из 5 1 2ч 15мин2ч 15мин

Отличная работа

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Trup zajcev skrbno operemo pod vodo in ga narežemo porcionirani kosi.
2. Vzemite mešanico alspice, malo rožmarina in zmeljete njih.
3. V globoko ponev nalijte pivo, nalijte 1,5 čajne žličke sol, sesekljana čebula especia. Daj vse na ogenj, prinesi zavremo.Z nastalo marinado bomo napolnili kunčje meso. Dajte ga pod stiskalnico in ko se meso ohladi, ga dajte na paro ure v hladilniku.
4. Vloženi zajec dajte na papirnato brisačo znebiti odvečne tekočine.
5. V ponvi segrejte olje in nanj položite koščke zajec.Fry do zlato rjave barve.
6. Našega zajca napolnimo s preostalo marinado.
7. Zdaj meso dušimo, dokler ni popolnoma kuhano, potrebujemo približno eno uro.

Ključne besede:

• Zajec
• Marinada
• pivo