Zajec golaž

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 113,53kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  113,53kcal

• Ocena

• Recept

Najbolj nežen zaječni golaž je hranljiva in okusna jed. A če boste zanjo naredili stransko jed, potem bo nastala polnovredna srčna jed!

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Kunčje meso – 500 g
• Čebula – 1-2 kos.
• Česen – 3-4 nageljnove žbice
• Paradižnikova pasta – 2 tbsp. žlice
• Moka – 1 žlica. žlico
• Sol – 0,5 tsp
• Rožmarin – 0,5 tbsp. žlice
• Mleta paprika – 2 tbsp. žlice
• Rastlinsko olje – 3 žlice. žlice
• Voda – 0,5 skodelice
• Lovorjev list – 1 kos.

45 мин45 мин 113.53

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zajčje meso ločite od kosti in ga razrežite na majhne koščke. v kosih.
2. Čebulo in česen je potrebno olupiti in drobno sesekljati.
3. V ponvi segrejte rastlinsko olje, vanj vstavite čebulo. Pražite na srednji vročini, dokler ni jasno.
4. Čebuli dodamo česen in pražimo še 2 minuti.
5. Položite zajčje meso. Vse zmešaj.
6. K soli. Meso potresemo z rožmarinom in papriko. Premešanje zajec ocvrt do zlate rjave barve.
7. Meso potresemo z moko in premešamo.
8. Masi dodamo paradižnikovo pasto in prilijemo vodo. Pokrijte zajca pokrov, na nizki vročini kuhajte 20 minut.
9. Jed dodajte lovorjev list. Izklopite golaž, ki pušča golaž pod pokrovom še 10 minut.

Ključne besede:

• dietno meso
• zajčje meso