Začinjena piščančja juha

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 143,78kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  143,78kcal

• Ocena

• Recept

Spetzle so nemški cmoki, čeprav jih Nemci sami upoštevajo testenine. Takšne cmoke lahko pripravite doma in tudi samostojna jed in v obliki stranske krožnika. No, naredili bomo okusna piščančja juha.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Piščanca – 800 gr.
• Krompir – 7 kosov.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje-2 žlici
• Moka – 100 g
• Jajce – 1 kos.
• Mleko – 30 ml
• Sol po okusu
• Črni poper – 1⁄4 tsp
• Lovorjev list – 1 kos.

1ч 20мин1ч 20мин 143.78

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščanca sesekljamo na koščke in ga kuhamo do kuhanja. Meso očistite iz kosti in vrnite v ponev s sesekljanimi krompir. Kuhajte 15 minut.
2. Na olju prepražite korenje s čebulo in dodajte k zelju s krompir. Solim.
3. Vzemimo cmoke. Potrebujemo veliko grater ali bolje rečeno njo hrbtna stran.
4. Mleko zmešajte z jajcem in soljo, dokler ni gladko in prelijte zmes v moko.
5. Zamesimo lepljivo testo.
6. Na ponev položimo grater in skozi njega potisnemo testo v majhnih delih, drgnjenje od spodaj.
7. Kuhajte 5 minut, tako da dodate list lovorja in popra.
8. Juho je treba pomesti pod pokrovom že brez ognja še 2-3 minute. Juha je pripravljena.

Ključne besede:

• cmoki