0
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
40kcal
- Ocena
-
Recept
Ta jed v naši družini se imenuje vroča vinaigrette. V bistvu vinaigrette – mešanica zelenjave in takšno mešanico dobimo na v ponvi. To mešanico lahko postrežemo s prilogo ali kot ločena jed. Zelo okusno. Kombinacija te zelenjave preizkušen z leti, zato pogumno kuhajte po tem receptu, vi všeč!
Začnimo!
Sestavine
0/9 sestavin
40
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Sestavine pripravimo: zelenjavo operemo in narežemo, očistimo in sesekljan krompir in gobe.
- Ponev segrejemo, prilijemo rastlinsko olje.
- Zelje damo v ponev, pražimo 5 minut.
- Zelje pomaknite nazaj v ponev, dodajte čebulo, jo prepražite ločeno nato zmešamo z zeljem.
- Premažemo zelje in čebulo, razporedimo krompir. ocvrti 5 minut do zlato rjave barve, pomešajte z zeljem.
- Zelje premažemo s krompirjem, ga razporedimo in prepražimo 2 minuti stročji fižol. Spet premešamo.
- Mešanici dodamo gobe in dušimo še 5 minut.
- Pripravimo si kašo: dobro zmešamo vodo, sol, poper in kislo smetano mešamo do gladkega.
- V ponev dodamo kašo, kuhamo še 5-10 minut.
- Postrezite vroče, kot samostojno jed ali s prilogo, posuto svežih zelišč. Dober apetit!
Ključne besede:
- Zelenjava
- zelenjavni
- omaka
- plet