Vložena sled z korenčkom

3

Sled ne morete samo krajšati, ampak ga tudi kuhati doma vložena z korenčkom in čebulo. Obrnite se na krmo sled v zvitke, pritrdite z zobotrebci in okrasite.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

118

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Olupljeno korenje narežemo na kolobarje, pošljemo v ponev, dodajte cele olupljene čebulo, grah, sladkor, lovorjev list, nalijemo vodo (2 skodelici) in zavremo. Zalijemo z ugrizom damo začimbo (je slana), segrejemo in odstavimo ogenj. Malo se ohladi.

  2. Fileje sleda narežite na pol (rezine ne smejo biti velika), pošljite na toplo krame z zelenjavo, pokrijete in hladite 8 ur.

  3. Vzamemo mariniran file sleda, ga zavijemo v zvitke, pritrdite z zobotrebci in položite na krožnik. Okrasite kislo korenje, lovorjev list, vejice peteršilja, nalijemo slanico in takoj postrežemo.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: