Vinske marmelade iz vrtnega vina

Svojo najljubšo otroško žvečilno marmelado spremenite v gurmana osvežitve za odrasle na osnovi rose vina. Zmešajte z prepražen jagodni pire, sladkorni sirup in želatina ter prelij čez kalupe. Najboljše za takšne dobrote. silikonski kalupi za čokolade v obliki vrtnic, lahko pa vzamete katero koli drugi plesni. V majhnih oblikah se bo marmelada hitro strdila, in že čez nekaj minut lahko uživate v svojem ljubljenem poletju žvečilna pijača. Marmelade so videti zelo privlačne, ne pozabite jih skriti stran od otrok. с друзьями: Fotografija marmelade iz rožnega vina Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 30pcs V receptih so uporabljeni volumetrični merilni rezervoarji s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

  • 1/4 čl. sladkorja
  • 1/4 čl. sesekljane jagode
  • 0,5 žlice. rose vino
  • 1/4 čl. brez želatine v prahu
  • Posebna oprema: fino sito in 15 silikonov rože v obliki bombona v obliki vrtnic

Recepti s podobnimi sestavinami: sladkor, jagode, rose vino, želatina

Priprava recepta:

  1. V majhni ponvi zmešamo sladkor in 1/4 žlice. vodo in dal do srednje vročine. Neprestano mešajte, ne da bi mešanica vrela, dokler se sladkor ne raztopi, približno 1 minuto. Prestavite v mešalnik z jagodami in sesekljamo do gladkega.
  2. Jagodni pire nalijemo skozi fino sito nazaj v ponev. Prilijemo rose vino, nato dodamo želatino. Pripeljite k šibkim zavremo (ne pustimo, da mešanica zavre preveč) in kuhamo neprestano mešamo, dokler se vsa želatina ne raztopi, približno 1 minuto. Če z mešanjem nastane pena, se odstrani in zavrže. Preliv premešamo v majhno merilno skodelico.
  3. Oblike dajte na pekač, vsakega počasi napolnite jagodna mešanica tik pod zgornjim robom. Malo pretresite kalupe, tako da se je zmes potopila na dno. Hladimo do približno 10 minut ne bo zamrznilo. Marmelado shranite na sobna temperatura v nepropustni posodi za 5 dni.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: