Velikonočna gnezda

8

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 105kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  105kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Doma kuhamo okusno praznično predjed v porciji na osnovi kuhanega piščanca, ocvrtega krompirja in prepelice jajca.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 500 g krompirja
• 150 g piščanca
• 150 g beli poper
• 100 g čebule
• zelenice po okusu
• kisla smetana
• prepeličja jajca (9-12 kosov)
• sol
• poper
• rastlinsko olje

5 из 5 2 1 ч1 ч 105

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji file postavite na ogenj, segrejte, odstranite peno narezano žlico, na zmernem ognju kuhamo še dvajset minut. Ohlajeno sesekljamo meso.
2. Čebulo drobno sesekljamo, deset minut prelijemo z vrelo vodo izperite pod tekočo vodo, se naslonite na sito (to se naredi odstranjevanje grenkobe s čebule, na splošno pa celotna jed zmaga, pridobi nežen okus).
3. Poper, olupimo semena, predelne stene, narežemo na majhne kocka.
4. Zeleno posušite s papirnatimi brisačami, sesekljajte.
5. V skledi zmešajte file, poper, čebulo, zelišča. Rahlo solimo poper. Začinimo z gosto kislo smetano, premešamo.
6. Krompir olupite, naribajte ali narežite tanka slama.
7. V večji količini olja pokuhajte porcijsko. Kuhan krompir razprostrite na papirnati brisači, da odstranite odvečno olje.
8. Na solato dajte solato.
9. Pokrijte z bujno plastjo ocvrtega krompirja, okrasite s kuhanim prepeličja jajca.