Domač sladoled, ki se izkaže za zelo okusen in pravi tudi brez uporabe proizvajalca sladoleda. Zelo malo sestavin in vsi so naravni. Za navaden vaniljev sladoled premešamo stepena smetana s kondenziranim mlekom in vanilijo ter zamrznite v obliki za peko. Lahko ga pustite tako, če želite preprosto po okusu ali vmešamo v katero koli rahlo zmrznjeno maso prelivi, ki jih lahko izbirate med: piškoti Oreo (ali podobni), hrustljavo suhi zajtrk, mešanica s pestjo in limonino kremo друзьями: 
Time: 5 час. 1 5 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 6 žlic. (1,5 l.) Uporabljajo se recepti volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Sladoled
- 400 gr. kondenzirano mleko s sladkorjem
- 2 tsp vaniljev ekstrakt ali vanilijeva pasta
- Ščepec fine soli
- 2 žlici. maslena krema hladna
Možnosti okusa
- Piškotki s smetano: 12 kosov. sendvič s piškoti s čokoladnim čipom s zdrobljena smetana
- Hrustljava žita: 1,5 žlice. hrustljava žita (suha zajtrk) z aromo cimeta, granulirano
- Piškotki in limona: 0,5 žlice. konzervirana limona Kurd in 1 žlica. kratko pečeni piškoti, zdrobljeni
- Posebna oprema: kovinska posoda za kruh velikost 22 x 12 x 7 cm., ohlajena
Recepti s podobnimi sestavinami: kondenzirano mleko, vanilija ekstrakt, smetana, piškoti s čokoladnim čipom, žitarice za zajtrk, limonina krema, kratki piškoti
Priprava recepta:
- Sladoled: V veliki skledi zmešamo kondenzirano mleko oz. vanilija in sol.
- S pomočjo mešalnika pri zmerni hitrosti stepite smetano, dokler tvorba močnih vrhov, približno 2 minuti. Zmešajte silikon lopatico približno 1 tbsp. stepena smetana v mešanici kondenziranega mleka, nato to zmes vmešamo v preostalo stepeno smetano. Vlijte noter ohlajen kovinski kalup dimenzije 22 x 12 x 7 cm., pokrov in zamrznemo, tako da sladoled postane gost in kremast in ostane malo mehke približno 2 uri. Žlico katerega koli predlagana polnila. Pokrijemo in spet damo v zamrzovalnik komore vsaj 3 ure, da se sladoled strdi.
