Turška leča juha z meto, jogurtom in harissa

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 92,74kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  92,74kcal

• Ocena

• Recept

Narodno turška kuhati doma.Veti okusne juhe tradicionalno dodajo posušeno meto, zaradi česar so bolj okusni.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Leča – 1⁄2 žlice.
• Riž – 5 tbsp. l
• Kisla smetana – 6 tbsp. l
• Jogurt – 1⁄2 L
• Jajca (rumenjak) – 2 kos.
• Meta – 1 šopek
• Mesna juha – 1 l.
• Maslo – 80 g
• Sol po okusu
• Harissa – po okusu

1 ч1 ч 92.74

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Juha je razdeljena na polovico.
2. Lečo izperite z vodo in prelijte polovico juhe.
3. Postavimo na ogenj in kuhamo, dokler ne kuhamo 20 minut.
4. Izperite in kuhajte riž v slani vodi, dokler ne kuhate 15 minut. Riž odcedite. Riž do leče.
5. Dolijemo drugo polovico juhe.
6. Rumenjake temeljito vtrite s kislo smetano in nato primešajte jogurt.
7. V juho nalijte tanko strugo mešanico jogurta z rumenjakom mešanje. Zavremo in zavremo.
8. Izperite in posušite meto.
9. Z ostrim nožem drobno sesekljamo in z rokami zdrobimo, da izstopajo več soka.
10. Končano juho nalijemo v krožnike in potresemo z meto. Dodaj Porcija po okusu Harissa.