Govedina s kuskusom: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 126kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  126kcal

• Ocena

• Recept

Orientalska zgodba v vašem kraju za večerjo! Bodite prepričani, da kuhate domača okusna govedina s kuskusom.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Kuskus 160g
• marmorirano ribeye goveje meso 400g
• lok 1pc
• paradižnik v lastni. sok 120gr
• pečena paprika 40gr
• kardamom 2g
• kurkuma 2 gr
• prekajena paprika 2 gr

40 мин40 мин 126

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zelenjavo operemo. V kotličku zavremo vodo. V globoko posodo nalijemo kuskus, dodamo začimbe po okusu, sol in premešamo. Kuskus prelijte z vročo vodo v razmerju ena do dva in zaprite tesno pokrijte, odložite za 8 minut.
2. Čebulo olupite in nasekljajte naključno.
3. Pečeno papriko in paradižnik v lastni saku prestavite v mešalnik in zmeljemo do gladkega.
4. Meso operemo, osušimo in narežemo na dva zrezka. V ponvi segrevamo na visoki vročini, prilijemo olje, ga segrejemo in pecite zrezke 2 minuti na vsaki strani.
5. Nato zmanjšajte toploto na srednjo, dodajte čebulo in timijan ter pražimo, dokler ne kuhamo v skladu z želeno stopnjo praženje. Vsak 2 minuti obrnite. Na koncu sol in poper.

Ključne besede:

• goveje meso
• kuskus
• marmorno govedino
• Zrezki