Turčija zvitki, polnjeni z brokolijem in stročji fižol

6

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 138kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  138kcal

• Ocena

• Recept

Ideja, da bi doma kuhali okusno praznično predjed, nežno meso puran s sočnim zelenjavnim nadevom.

Zamrznjena zelenjava, sodobna tehnologija. zamrznitev šoka ohrani vse hranilne in okusne lastnosti izdelka, pa tudi njihov videz.

Turško meso v skrajnih primerih lahko nadomestimo s piščancem.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 500 g puranjskega fileja
• 100 g stročji fižol
• 100 g brokolija
• 1 jajce
• drobtine 1/2 skodelice
• sol; poper po okusu
• rastlinsko olje 50 ml
• zelenice po okusu

45 мин45 мин 138

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Turški file narežemo na krožnike. Rahlo premagajte.
2. Na vsak pretepani kos mesa položite brokoli in fižol.
3. Zavijte in pritrdite z lesenim zobotrebcem.
4. Zvitke namočimo v jajce, posuto s soljo in poprom.
5. Popolnoma razvaljamo v mešanici za paniranje.
6. Rolice potopite v ponev, segreto z rastlinskim oljem, prvih 15 minut pražite brez pokrova, občasno jih obrnite.
7. Nato pripravite še 15 minut že pod pokrovom.
8. Pred serviranjem odstranite zobotrebce, razrezane z ostrim nožem, položite na krožnik z listi solate.

Ključne besede:

• brokoli
• Predjed
• puran
• Novo leto
• fižol