Turčija v kisli smetani z gobami: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 71kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  71kcal

• Ocena

• Recept

Pa zelo okusna glavna jed! Nežna purana kuhana doma z gobovo omako. Lahko jih postrežemo s testeninami, ajdo, rižem, krompir.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• puranji file stegen – 1 kg
• šampinjoni – 500 g
• čebula – 1 kos
• kisla smetana – 250 g
• sol in začimbe

1 ч1 ч 71

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Purana narežemo na majhne koščke in damo v zelo dobro segreto v ponev.
2. Pražite na visoki vročini, občasno mešajte. Potrebujemo meso zagrabil.
3. Dodamo sesekljano čebulo, pražimo 2 minuti.
4. Dodamo oprane in nasekljane šampinjone, držimo še 2 minut.
5. Zdaj dodamo sol in začimbe (dodala sem posušen česen in zelenice).
6. Širimo smetano. Zalijemo s 300 ml vode. Nekoliko še mogoče soliti. Segrejte.
7. Zmanjšajte ogenj na minimum. Pod pokrovom dušite 30-40 minut, občasno mešamo. Končano!