Nenavadno okusna bela kremna sirna peka kremni sir bo vredna alternativa čokoladni glazuri. Kremna sirna glazura ni le okusna, ampak in univerzalen, saj ga lahko uporabljate ne samo za pecivo, pa tudi pite, muffini, peciva, služijo jetrom in itd., pri čemer se spreminja njegova konsistenca. Pri kuhanju je pomembno to sestavine so stale pri sobni temperaturi in нагрелись. 
Time: 50 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 12 Izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Torta
- 110 gr. maslo, po želji mazilno olje obrazcev
- 2 žlici. premium moka, dodatno malo moke za oblika v prahu
- 1 tsp soda
- 1/2 žlice. rastlinsko olje
- 2 žlici. sladkorja
- 5 velikih jajc, rumenjake ločite od beljakovin
- 1 žlica. jogurt dobro premešamo
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/2 žlice. sesekljane olupke
- 1 žlica. sladki kokosovi kosmiči
- Kuharski sprej
Skuta krema
- 220 gr smetanov kremni sir na sobni temperaturi
- 50 gr maslo pri sobni temperaturi
- 450 gr sladkor v prahu
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/2 žlice. zdrobljeni pekani
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, kremni sir, sladkor za glajenje, ekstrakt vanilije, pekani, kokos, jogurt, jajca
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 170 ° C. Pripravite 3 pločevinke za torte Premer 23 cm namastimo z oljem in potresemo z moko.
- Torta, presejte moko in ji primešajte sodo maslo z margarino in sladkorjem stepemo do beljaka za 5 minut. Dodajte rumenjake enega za drugim, pri čemer vsaka dobro vmešajte. Preklopite mešalnik na srednjo hitrost, vstavite moko in jogurt – dodajte izmenično, začenši in končajte z jogurtom. Daj vanilijo, kokos in pekane, dobro premešamo.
- Po predhodnem umivanju šob za mešalnik v ločeni skledi, beljaka beljaka do mehkih vrhov. Nežno premešamo, vstopimo beljaki beljaki v testo.
- Testo vlijemo v kalupe in pečemo 25 minut. Pripravljenost lahko preverite s klikom na pito s prstom – naj se spet dvigne, po kliku. Torte ohladite na žičniškem stojalu (potresemo z žico pršilo pred kuhanjem, da se prepreči lepljenje).
- Italijanska skuta, kremo stepemo z mešalnikom kremni sir z maslom – stepite na visoki hitrosti do sijaj. Preklopite na srednjo hitrost in dodajte sladkor za led in vanilije. Mešajte do gladkega, gladkega glazura.
- Ko se torte popolnoma ohladijo, vsako plast premažite z glazuro oz. nato torto razporedite po straneh in na vrhu. Okrasite z zdrobljenim oreščki.
