Testenine z bučnim in puranjim filejem

26

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 110kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  110kcal

• Ocena

• Recept

Okusna in zdrava jed bo pripravljena doma iz dušene zelenjave, filetov puran in testenine. Poseben okus in sočnost daje celotni jed buča (po možnosti nesladkana).

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• 500 g puranjskega fileja (ali piščančjega fileja)
• 300 g buče (olupljena)
• 150 g testenin
• 50 g sira
• por (ali 150 g čebule)
• sol in poper

45 мин45 мин 110

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Por olupimo, narežemo na obroče (običajno drobno nasekljamo).
2. Puranje ali piščančje fileje operemo in narežemo na majhne koščke.
3. Bučo operemo, trdo olupimo in prerežemo kocke.
4. Trdi sir zdrobite s sesekljanim graterjem.
5. V predhodno segretem omaki v rastlinskem olju rahlo prepražimo sesekljano čebulo.
6. Dodamo rezine fileja, petnajst minut pražimo skupaj.
7. Bučo dodamo na kocke, dodamo malo soli, popra, premešamo, pokrijemo, pražimo približno 15 minut.
8. Vsaka testenina kuhana za določen čas na embalaži.
9. V enolončnico dodajte kuhane testenine premešamo, dobro premešamo in odstranimo s toplote.
10. Pri serviranju potresemo z naribanim trdim sirom.

Ključne besede:

• puran
• testenine
• Zelenjava