Teletina Stifado

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 88,32kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  88,32kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Če želite doma poskusiti kuhati nekaj novega, naredite slano jed grške kuhinje. Je okusna in primerna za družinsko kosilo ali večerjo.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• Teletina – 1 kg
• Bela čebula (majhna) – 1 kg
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 4 zobe.
• Paradižnikov sok – 400 g
• Paradižnik – 2 kosi.
• Kis (jabolko ali grozdje) – 2 žlici. l
• Polsuho rdeče vino – 150 g
• Sladkor – 1 tsp.
• Črni poper po okusu
• Lovorjev list – 5 kosov.
• Rožmarin – 1 žlica. l
• Oljčno olje – 100 g
• Kuhan krompir -10 kosov.
• Sol po okusu

5 из 5 1 45 мин45 мин 88.32

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso kuhajte, dokler ni na pol kuhano. Med kuhanjem odstranite pene.
2. Dodamo nasekljan česen, paradižnik in čebulo.
3. Vlijte kis, olje in paradižnikov sok. Stew 10 minut.
4. Čebulo je treba očistiti. Očiščeno čebulo varno pošljemo v našem loncu mesa.
5. V ponev dodamo vino, rožmarin, sol, poper, sladkor in lovorjev list.
6. Na zmerni vročini dušite 25 minut, dokler se teletina ne zmehča. Končno jed postrežemo s kuhanim krompirjem.

Ključne besede:

• vino
• stifado
• telečja