Telečji žar v mineralni marinadi voda

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 77,65kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  77,65kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Kuhamo domačo telečjo meso po tem receptu, meso se bo izkazalo zelo nežna zahvaljujoč mineralni vodi, česen in začimbe pa jo bodo dali neverjeten okus. Ločeno si določite čas za mariniranje in žar se bo izkazalo zelo okusno.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Teletina – 1 kg
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 3 zobe.
• Začimba z žara
• Limona – 1 kos.
• Morska sol
• Poper
• Kumina
• Zelo gazirana mineralna voda – 200 ml

5 из 5 1 1 ч1 ч 77,65

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Telečjo izperite in narežite na enake kose. Njihova velikost naj bo približno 4 do 4 centimetre. Meso dajte globoko posodo ali pladenj.

2. Čebulo in česen olupimo. Sesekljano čebulo ne tanko pol obročev, in česen nasekljajte na majhno kocko. Zelenjava in mesu dodajte mineralno vodo in dobro premešajte. Čebula lahko stisnite tako, da spusti malo soka, potem bo mesa še več nežen.

3. Vse ostale sestavine je treba dodati v telečjo meso in še enkrat premešamo. Meso morate marinirati vsaj 2 uri, vendar če je čas, potem je bolje, da ga čez noč pustite v hladilniku.

4. Ko mine čas, ki je namenjen za vložene kumarice, morate začeti na vrvico teletine na nabodala.

5. Na žaru ali žaru pecite žar 15 minut. Jed najbolje zaužiti s svežo zelenjavo.

Ključne besede:

• mineralna voda
• telečja
• kebab