Svinjsko sesekljamo s krompirjem

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 242kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  242kcal

• Ocena

• Recept

Izviren recept za okusno svinjsko rezino, ki je ni Domačo prilogo morate pripraviti ločeno. Chop ocvrt s sesekljan krompir in dobite dvoslojno posodo: ena plast – svinjsko meso in ena plast – krompir.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Svinjska loja – 3 kosi
• Krompir – 5 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Piščančje jajce – 3 kosi.
• Krušne drobtine – 2 skodelici
• Moka – 2 tbsp.
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

45 мин45 мин 242

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kosi svinjske ledvice debeline 3 cm odstranijo zelo tanko, dobimo 3 velike zaobljene plasti mesa. Sol in poper.

2. Krompir in čebulo na drobno naribajte na drobno sklede, krompir, ki ga odcedimo skozi gazo in damo v skledo k čebuli. Dodamo moko (1 žlica), jajce (1 kos), mleto papriko, sol in dobro premešamo Pripravljeno maso krompirja razdelite na 3 deli in en del dajo na svinjski kotlet, ki potresemo z moko.

3. Sesekljanec s krompirjem nežno potopite v pretepla jajca (2 kos) in potresemo z drobtinami.

4. Segrejemo maslo in damo dvojni krompirjev sesekljanec stran navzdol. To storimo previdno, da se plast krompirja ne loči iz mesa. Pražite na srednji vročini do rjave skorje in obrnite se na drugo stran. S to metodo skuhamo vse kotleti.

5. Pripravljene izvirne kotlete postrežemo vroče z vašo najljubšo zelenjavo solata. Krompirjevo maso lahko dopolnite s katero koli začimbo in zelišča po okusu.

Ključne besede:

• Krompir
• meso
• svinjina