Svinjski sir Escalope

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 337kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  337kcal

• Ocena

• Recept

Slastni in dišeči svinjski pobeg, pripravljen doma v kruhu iz naribanega sira in krekerjev z dodatkom posušene bazilike.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Svinjski file file – 2 kosa
• Trdi sir – 40 gr.
• Krušne drobtine – 1 skodelica
• Moka – 3 žlice.
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Posušena bazilika – 2 ščepca
• Mlet poper
• Sol

45 мин45 мин 337

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Umijemo velike kose svinjskega ledja, potresemo s soljo, mletimi popra in povaljaj v moki.

2. V skledi zmešamo posušeno baziliko, krekerje in drobno nariban sir. Kosi moke potopimo v stepeno jajce in pošljemo pripravljeno mešanica krekerjev in sira, zvijte.

3. Enodelni file za peko se pošlje na vroče olje (2 žlico) in pražimo na srednjem ognju 10 minut na vsaki strani, dokler ni pokrit z zlato rjavo skorjo.

4. Pripravljena eskalopa v sirnem kruhu, vroča s prilogo in zelenjava (sveža ali v pločevinkah).

Ključne besede:

• ocvrti
• meso
• svinjina
• svinjina
• eskalopa